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Oolong - Variedade de chá caracterizada pelas suas folhas grandes e sabor leve em infusão; é ligeiramente fermentado, entre o chá verde e o chá preto; também é conhecido como chá azul.

Orange pekoe - Não se refere à qualidade ou ao sabor, mas sim ao tamanho das folhas; este termo indica o tamanho máximo das folhas inteiras do chá.

Outonal - Nome dado ao chá colhido no Outono.

 
 
 
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